L’olio biologico Madre Terra proviene da olive prodotte con cura e amore nei confronti della nostra Terra dai nostri soci.
Grazie ad una coltivazione che non prevede l’utilizzo di sostanze chimiche di sintesi, le proprietà organolettiche e nutritive di quest’olio risultano di qualità eccellente.
Olio Extravergine di Oliva Biologico 100% Italiano - 500ml
Cultivar Cerasuola 70%, Biancolilla 20% e Nocellara 10%
Zona di produzione Sciacca
Tecnica di raccolta Brucatura a mano e con agevolatori di raccolta. Molitura entro 24 ore dalla raccolta.
Aromi Cardo, carciofo, cicoria e sentori officinali
Sapore Equilibrato con lievi note amare e un leggero piccante.
Fruttato Medio
Formati 0.50, 0,75, 1Lt, 5 Lt
Il senso di amaro e piccante molto equilibrato, ne permette l'abbinamento con pietanze dal gusto delicato, ideale per piatti a base di pesce, carni, sughi e verdure