I soci e le socie della Cooperativa La Madre Terra in trasferta per l'Isola del TESOLIO

Alcuni dei volti e delle mani dietro il nostro Olio Extra Vergine d'Oliva.

Il 12 settembre alcuni dei soci e delle socie della Cooperativa La Madre Terra, ospiti di Manfredi Barbera e della sua azienda, hanno partecipato al convegno L'Isola del TESOLIO - Coltiviamo il futuro: formazione e aggregazione, ricetta vincente per la filiera olivicola siciliana, tenutosi presso lo Splendid Hotel La Torre di Mondello.

L'evento ha riunito istituzioni, produttori e operatori del settore per discutere le prospettive della filiera olivicola regionale. Durante la mattinata sono intervenuti rappresentanti delle istituzioni locali e regionali, insieme a figure di spicco del mondo agricolo e imprenditoriale siciliano.

Particolarmente interessante è stata la tavola rotonda del pomeriggio, dedicata alle tecnologie per un prodotto sicuro e sostenibile e sui diversi usi dei cosiddetti "prodotti di scarto" derivanti dalla produzione dell'olio d'oliva.

Il confronto tra i presidenti dei principali Consorzi DOP della Sicilia - Val di Mazara, Monte Etna e Monti Iblei - insieme al Consorzio Olio IGP Sicilia, ha offerto spunti concreti sulle sfide comuni che il settore sta affrontando.

Per la nostra cooperativa, momenti come questi rappresentano un'opportunità di aggiornamento e confronto con altri operatori del territorio. La presenza dei nostri soci testimonia l'attenzione che La Madre Terra dedica all'evoluzione del settore olivicolo, sempre nell'ottica di migliorare la qualità dei nostri prodotti e rafforzare il legame con il territorio siciliano.

Il convegno ha confermato l'importanza dell'aggregazione e della formazione continua come strumenti fondamentali per affrontare le sfide future del comparto olivicolo regionale.