Mix di Cerasuola, Biancolilla e Nocellara che insieme danno vita ad un sapore unico.
Note medio – intense di fruttato verde ed un gusto deciso ed equilibrato metteranno in risalto i sapori di tutte le tue pietanze.
Blend
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Informazioni aggiuntive
| Cultivar | Cerasuola 70%, Biancolilla 20% e Nocellara 10% |
|---|---|
| Zona di produzione | Sciacca |
| Tecnica di raccolta | Brucatura a mano e con agevolatori di raccolta. Molitura entro 24 ore dalla raccolta. |
| Aromi | Sensazioni di cicoria, carciofo, cardo e leggeri sentori officinali |
| Sapore | Equilibrato con amaro e piccante di intensità media. |
| Fruttato | Medio |
| Formato | 0.25 Litri, 0.50 Litri, 0.75 Litri, 1 Litro, 5 Litri |